Over

gr5_0613
Marleen werkt een ijstaart af.

Ik ben Marleen Kerkhofs, geboren in 1964. Tijdens mijn middelbaar onderwijs heb ik mijn passie voor koken gevolgd en ben ik een opleiding gestart in de hotelschool in Hasselt. Tijdens de weekends werkte ik in het restaurant in Erperheide. Hier kon ik na mijn studie blijven werken.

Ik huwde met Johan Doumen die ook kok van beroep is. Na drie kinderen was werken en gezin echter niet meer te combineren.

Enkele jaren later, in 1996, kreeg ik de kans om Hoevemeisje over te nemen. Thuis werken en toch bij de kinderen zijn was ideaal.

Ondertussen ben ik er twintig jaar mee bezig en doe ik dit werk nog met evenveel passie als in het begin.

Advertenties